Τα εργαστήρια είναι ανοιχτά για όλους και όλες, χωρίς κανενός είδους αντίτιμο και χωρίς ειδικούς ανάμεσά μας, χωρίς δηλαδή διαχωρισμό σε δάσκαλο-μαθητή. Καταργούμε τους ρόλους εξουσίας, γινόμαστε όλοι δάσκαλοι για όσα ξέρουμε και όλοι μαθητές για όσα μαθαίνουμε. Η αυτομόρφωση περιέχει τη χαρά του πειραματισμού και της αναζήτησης για όσα πραγματικά μας ενδιαφέρουν και όχι όσα επιβάλλει το αποστειρωμένο σύστημα παροχής γνώσεων, που είναι πάντα στην υπηρεσία της απάνθρωπης αγοράς εργασίας των αφεντικών. Τη θέση των ψυχοφθόρων αξιολογήσεων απόρριψης ή επιτυχίας, παίρνουν η απόλαυση και η καλή διάθεση για κάτι στο οποίο συμμετέχει κανείς με όλη του/της τη θέληση, χωρίς να επιδιώκει τίτλους και αξιώματα, χωρίς να βλέπει τη γνώση ως μέσο για κοινωνική και επαγγελματική ανέλιξη. Τη θέση του ανταγωνισμού παίρνει η από κοινού προσπάθεια και η αλληλεγγύη. Παράλληλα, ανακαλύπτουμε τρόπους να φτιάχνουμε μόνοι και μόνες μας πράγματα, μπλοκάροντας στην πράξη την εξάρτησή μας από την εμπορευματική διαδικασία που μας θέλει μονόδρομα καταναλωτές προϊόντων.Στην περίοδο που ζούμε, με τη φτώχεια να περικυκλώνει όλο και περισσότερους από μας, αυτό αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία. Τα εργαστήρια αυτομόρφωσης είναι συλλογικές κινήσεις αυτοοργάνωσης, μικρές αλλά σπουδαίες προσπάθειες εξασφάλισης των απαραίτητων για την καθημερινή μας ζωή, μακριά από τη δυσωδία της ελεημοσύνης και της φιλανθρωπίας από κράτος, μη κυβερνητικές οργανώσεις, εκκλησία και φασιστικά μοιράσματα τροφίμων μόνο για λίγους και «καθαρόαιμους». Είναι κι αυτά κινήσεις να σταθούμε ο ένας δίπλα στην άλλη.
κείμενο για τα εργαστήρια αυτομόρφωσης [pdf]
Εργαστήρια αυτομόρφωσης που έχουν πραγματοποιηθεί στον Αγρό:
2010 – 2014
- Φυσικό σαπούνι αιθέρια έλαια για σαπούνια
- Σπιτικό γιαούρτι
- Σπιτικό τυρί
- Φυσικό χρωματιστό σαπούνι
- Σπιτικές Χυλοπίτες
- Ρεφλεξολογία
- Καλλιέργεια και μεταποίηση ντομάτας
- Κεραλοιφή
- Παρασκευή ψωμιού
- Κεραλοιφή για τσιμπήματα εντόμων και κρυολόγημα
- Τουρσί λαχανικών
- Παρασκευή κρέμας προσώπου απο μελισοκέρι
- Πλέξιμο
- Κατασκευή κάδου κομποστοποίησης
- Απόσταξη αιθέριων ελαίων
- Παρασκευή και καλλιέργεια κεφίρ
- Παρασκευή οδοντόκρεμας και απορρυπαντικών με φυσικά υλικά
- Παρασκευή φυτικού αποσμητικού σώματος
- Παρασκευή απορρυπαντικού πλυντηρίου συνταγή
- (παιδικό εργαστήρι) Κατασκευή παιδικής κούνιας
- Eργαστήριο επιδιόρθωσης ποδηλάτων
- Κατασκευή ξυλόφουρνου (2o)
- Παρασκευή εντομοαπωθητική κεραλοιφή συνταγή
- Παρασκευή φυσικού αντηλιακού συνταγή
- Παρασκευή κεραλοιφής για το κρυολόγημα με καμφορά, ευκάλυπτο, μέντα
- Παρασκευή φρέσκων χειροποίητων ζυμαρικών συνταγή
- Βασικές πλέξεις (μέρος 1ο):ρίξιμο πόντων, καλή, ανάποδη, κλείσιμο πλεχτού
- Βασικές πλέξεις (μέρος 2ο)
- Κατασκευή χαρταετού
- Παρασκευή κεριών συνταγή
- Παρασκευή προζύμης και ζύμωση ψωμιού συνταγή
- Eργαστήριο επιδιόρθωσης ποδηλάτων
- Παρασκευή οδοντόκρεμας με φυσικά υλικά
2015
- Κατασκευή κούκλας από ύφασμα και σύρμα
- Κατασκευή χαρταετού και αερόστατου
- Παρασκευή σαπουνιού
- Απόσταξη τσίπουρου (καζάνεμα) με επεξήγηση των βημάτων της διαδικασίας
2016
- Παρασκευή καταπραϋντικού σπρέυ από το τζελ της Αλόης Βέρα και ενυδατική κρέμα σώματος
2017
- Εισαγωγή στη γραφιστική (επεξεργασία εικόνας-στήσιμο αφίσας & εντύπων)
Συνταγές από τα εργαστήρια αυτομόρφωσης
Φυσικό σαπούνι – αιθέρια έλαια για σαπούνι
Σπιτικό γιαούρτι
Σπιτικό τυρί
Σπιτικό τυρί 2
Απορρυπαντικό πλυντηρίου
Εντομοαπωθητική κεραλοιφή
Φυσικό αντηλιακό
Φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά
Κεριά
Προζύμι και ζύμωση ψωμιού
Βασικές οδηγίες για την απόσταξη τσίπουρου
